Nemzetközileg ismert borvidék, főként vörösborairól híres. Egyik leghíresebb bora, a Szekszárdi Bikavér mely magas alkoholtartalmú cuvée típusú bor.
Bortermelő települések: Szekszárd, Báta, Várdomb, Öcsény
Kedvelt borai: Szekszárdi Bikavér, Kadarka, Merlot, Oporto,Cabernet Franc, Chardonnay

2. Tolnai borvidék

Korábban a Szekszárdi borvidékhez tartozott, 1998 óta különálló bortermelő vidékként tartjuk számon.
Bortermelő városok: Dunaföldvár, Tolna, Tamási, Paks
Kedvelt borai: Chardonnay, Olaszrizling, Zöldveltelini, Cabernet Sauvignon

3. Mecseki borvidék

A legmelegebb klímájú hazai borvidék. A borvidék központja Pécs.
Bortermelő városok: Pécs, Pécsvárad, Versend, Szederkény
Kedvelt borai: Cirfandli, Olaszrizling, Chardonnay

4. Villány-Siklós borvidék

Mediterrán klímája kedvező körülményeket teremt a szőlőtermesztéshez. Magyarország vörösbor termelésének "mekkájaként" is emlegetik. Ez az egyetlen borvidék hazánkban melynek vörösbor termelése meghaladja a fehér borét. (Szinte csak Siklós vidékén jellemző a fehérbor.)
Bortermelő városok: Villány, Siklós, Villánykövesd
Kedvelt borai: Kékoportó, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, fehérborai: Olaszrizling, Chardonnay, Hárslevelű