Kitűnő szőlőtermelő vidék központja Mór. A környező napsütéses, déli lejtőkön terem a híres móri ezerjó, a német telepesek által meghonosított szőlőfajta. A móri borok többnyire szárazak, s csersavban gazdagok.
Bortermelő települések: Csákberény, Pusztakő, Mór
Kedvelt borai: Ezerjó, Leányka, Rajnai Rizling, Chardonnay

2. Ászár-Neszmély borvidék

E történelmi borvidék már a középkori királyok által is kedvelt hely volt. A vidék központjában elhelyezkedő Tatai vár nem csak védelmi funkciót látott el, de kedvelt pihenőhelye volt az akkori arisztokráciának.
Bortermelő városok: Ászár, Neszmély, Tata, Kesztölc
Kedvelt borai: Olaszrizling, Irsai Oliver, Tramini

3. Etyek-Budai borvidék

A Törley család közel egy évszázada Etyek boraiból készíti kiváló pezsgőit. Az etyeki bor jellegzetessége a magas csersav tartalom és a kellemes, utóíz.
Bortermelő városok: Bicske, Etyek, Pákozd, Válű
Kedvelt borai: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Olaszrizling, Királyleányka, Pinot Noir